Verkostungsnotizen
Noten von reifer Frucht und Würze im Duft, Apfel, Mandarinenschale, Brotrinde, Zitrusfrucht, auch mineralische und rauchige Anklänge, etwas Schwarztee. Am Gaumen stoffig und eher horizontal gebaut mit ordentlich Extrakt und Dichte, feine phenolische Schichtung, merkliche mineralische Tönung, gute Länge.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder Trophy Deutschland 2021«Mineralische Nase, Gesteinsmehl, dazu Melisse und geriebener grüner Apfel, tiefgründig. Am Gaumen viel Saft und Struktur, geschliffene Säure, helle Früchte, viel Würze und Mineralität, tolle Länge. Sehr in sich ruhender Weißburgunder mit viel Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«