Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, breiter Wasserrand. Betont rauchig-würzig, enorm von Schiefer geprägte Nase, unterlegt mit Kirschen und Weichselkirschen. Mittlere Komplexität, frisch strukturiert, rotbeerige Nuancen, etwas Zitrus, mineralisch und gut anhaltend, wirkt im Finish noch etwas kantig, feine Kräuterwürze im Nachhall.
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