Verkostungsnotizen
Kandierte Ananas, Weinbergpfirsich, ein Anflug von Bratensaft. Zitrusfrucht, dann aber auch Waldhonig und Marillenkonfitüre. Seidige Süße im Gaumen, milde Viskosität, zarte, aber konzentrierte Säure, läuft wie Balsam über die Zunge, mineralische Tönung.
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