Verkostungsnotizen
Noch reduktiv und verschlossen im Duft, am Gaumen bereits geschmeidig mit erster Öffnung, hat Körper und Druck bei reifer Säure, kräftig mineralische Noten im Abklang.
Mehr zum Tasting »Sauvignon blanc Trophy«Blattgrün, Birne, Passionsfrucht. Ausgewogener Gaumen, mit geschmeidigen und saftigen Motiven, recht trocken und dennoch nicht rau, kultivierte Säure, eine seidige Abrundung kommt nicht aus der Süße, sondern vom gekonnten Fassausbau. Toller Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2018«