Verkostungsnotizen
Verschlossen, rauchig. Am Gaumen butterzart mit Fülle und einem feinen Säurefaden, der der Geschmeidigkeit Dimension und Richtung gibt. Im Abklang Hefe und eine Ahnung von Stachelbeerfrucht. Komplett auf geschmeidigem Extrakt gebaut, ohne laute Töne.
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