Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Mit frischen Wiesenkräutern unterlegte gelbe Birnenfrucht, zart rauchige Würze, mineralischer Touch. Saftig, engmaschige Textur, feine weiße Apfelfrucht, frischer Säurebogen, lebendig strukturiert, feine Fruchtsüße im Abgang, zeigt gute Länge, ein Hauch von Feuerstein im Nachhall.
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