Verkostungsnotizen
Der feinherbe Kabinett macht seiner Bezeichnung in der Nase alle Ehre. Feine und herbe Noten nach Wiesenkräutern und Zitrone. Am Gaumen in der Süße milder abgestimmt, als es die Nase vermuten ließe, dennoch packende Säure, Zitronentarte, hohe Pikanz.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2022«Im Duft ein balsamischer Oberton über Zitrusfrucht. Rauchige Noten, Melisse. Im Mund substanzreich, terpengeprägt, reife Säure, zurückhaltende Süße, ein pikanter Kabinett mit sehr gutem Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Riesling Kabinett Trophy 2021«