Verkostungsnotizen
Harz, Tannenzweige, Möbelpolitur, Süßkirsche, Himbeere. Trockenes, etwas breitkörniges, fest angreifendes Tannin, viel Saftigkeit und lebendige Säure, gute Substanz, noch jung, verlangt nach einer Mahlzeit: Wildgerichte oder Pasta mit Pilzen.
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