Verkostungsnotizen
Reife Birne in der frischen und fruchtigen Nase, Blüten, beinahe etwas parfümiert. Im Mund griffig und schlank gebaut mit reifer Säurestruktur, weich und würzig, etwas Zitrusfrucht. Zeigt Sortencharakter und eignet sich gut für Vorspeisen und zu Pasta mit Pilzen.
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