Verkostungsnotizen
Reife Himbeere, nussiges Holz und eine ganz leichte Holzfass-Patina, am Gaumen sehr geschmeidig, mollig, salzig, weiche, aber im Verbund mit den noblen Phenolen dennoch ausreichend Halt gebende Säure, intensive taktil-mineralische Noten, ein Pinot von Schmelz und schwelgerischer Fruchtigkeit, und dabei doch auch saftig und fokussiert. Ausgezeichnete Länge.
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