In der Nase Rauch, Schiefer, Feuerstein, Mineralik pur. Dazu satte Zitrusfrucht und Papaya, ungemein klar und präzise. Am Gaumen immense Fülle, phenolisch, Steine, Rauch, enorme Tiefe. Ein Rieslingmonument, das erst ganz am Anfang seiner Entwicklung steht.
Tasting:
Rheinwein
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Verkostet von:
Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am
23.05.2019