Verkostungsnotizen
Nougattrüffel, dunkle Schokolade, etwas Holz, Lakritznoten. Im Mund sehr straff, beinahe etwas hart wirkend, Phenole bis an die Grenze von Grüntönen, vitale Säure, im aromatischen Reichtum noch schwer zu greifen, wird vermutlich strukturgeprägt bleiben.
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