Verkostungsnotizen
Strahlendes helles Strohgelb. In der Nase dezenter Anklang von hellem Honig und Bienenwachs, Heu, gelbes Steinobst, im Nachhall auch leicht nach nassem Stein. Öffnet sich am Gaumen geschmeidig und sanftmütig, baut sich langsam, aber entschieden stoffig auf, dicht gewoben, mit Nachdruck und zarter Bitterkeit im Abgang.
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