2021 »Burgunder Cuvee« trocken

Weingut Kloster Ebernach

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Verkostungsnotizen

86 - 88
Tasting vom 21.11.2022: Ulrich Sautter

Bukett leicht chemisch, Noten von Karamell. Beide Aspekte zeigen sich im Geschmack noch stärker, Säure, Holznoten und Fruchtaromen haben in dieser Fassprobe noch nicht zueinander gefunden – die vergebene Punktezahl ist nur eine Momentaufnahme.

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Kategorie: Weißwein
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 11%
Ausbau: 10 Monate Barrique
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 1.6 g/l
Region
Mosel, Deutschland
Im Ausland ist der Wein von der Mosel wahrscheinlich der bekannteste deutsche Wein – in der Flächenstatistik Deutschlands steht das Gebiet indes nur auf...
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HR ZENZEN
Weingut Kloster Ebernach

56812 Cochem
Deutschland
+49 (2671) 2324255
info@weingut-ebernach.de weingut-ebernach.de

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