Verkostungsnotizen
Dicht verwobene Nase mit Kirsche und Gewürzen, am Gaumen fest gebaut in klar gefasster Kontur, Sauerkirsche zeigt sich und eine reife, delikate Säure, die Gerbstoffe sind feinkörnig und von bester Qualität, Spannung und Eleganz, jegliche Üppigkeit meidend.
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