Verkostungsnotizen
Die Nase zeigt in die Pfalz, gelassen, erdig, fruchtig. Noten von Apfel, Steinobst, feine Würzigkeit, man meint die Mandelbäume zu sehen. Am Gaumen regelt die dominante Säure die Verhältnisse, der Liter wirkt dadurch trockener, als er ist. Guter Zug, gutes Volumen, nicht zurückhaltend, ein erwachsener Riesling, der mit salzigen Noten endet. Immer gerne zum Essen.
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