Verkostungsnotizen
Goldgelb in der Farbe, reife Birne in der Nase, auch Holzwürze und Blütenhonig, etwas Marzipan; trocken am Gaumen mit saftiger Frucht und Würze, kompakter Bau, reife Säurestuktur, auch etwas Kohlensäure. Noch jung, hat Potenzial zur Reife, zum Essen.
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