Verkostungsnotizen
Verschlossen, eine Spur Holz, nougatartige Töne. Am Gaumen eine sehr unaufgeregte Struktur: weitmaschiger Stoff, sehr passend für einen Ortswein, feine Säurebegleitung, dezent kalkmineralische Noten, ungekünstelte Frische und eine sehr gelungene Verbindung aus Sortengeschmeidigkeit und spannungsvoller, mineralisch getönter Eleganz.
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