94+ Punkte

Dezente Holzwürze, zitrische Noten. Blutorange. Mit Luftkontakt immer kräuterwürziger: Beifuss, getrockneter Thymian, Thai-Basilikum, Anis. Weicher Auftakt, druckvolle Gaumenmitte mit mürb geschmolzenem Gerbstoff, viel Saftigkeit und nuancierter Gaumenfrucht. Alles dicht ineinander gefügt und nahtlos rund, und dabei elegant ohne jedes Defizit an Frische oder Nerv. Majestätisch und kein bisschen breit.

Tasting: Spätburgunder Trophy 2018; 24.05.2018 Verkostet von: Ulrich Sautter

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
14%
Ausbau
Barrique
Bezugsquellen
www.weingut-ellwanger.de
Preisrange
20 - 40 Euro

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