Verkostungsnotizen
Fein nuancierte Nase, mit weißen und gelben Blüten, Mirabelle, Pfirsich, etwas Honigwachs und Gesteinsmehl. Am Gaumen mit rieslinghaftem Schwung und Elan, im bündig gefassten Körper zeigen sich eine kultivierte Säure und feiner Fruchtausdruck, der Schiefer hinterlässt seinen mineralischen Ausdruck. Würziges Finale.
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