Verkostungsnotizen
Fassprobe. Zitronenmelisse im Duft, pfeffrige Untertöne. Im Mund schlank, saftig, mit kerniger Säure und defensiv bleibender Süße, die betonte Frische macht den Wein zum idealen Aperitif, dabei fehlt es nicht an mineralsicher Rassigkeit und auch nicht an Länge. Eine pointierte Kabinettinterpretation ohne spätleseartige Süße.
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