Verkostungsnotizen
Rötlichgolden. Riecht nach Orangenkonfitüre und Malz mit einem Hauch von Oxidation. Wuchtig am Gaumen, ölig, sehr feine Phenole, milde Säure, ein burgunderhafter Stil voller Schmelz und Fülle, trotz des hohen Alkoholgehalts (15%) wirkt der Wein im Lot, wenngleich die Balance eher die eines weißen Amarone ist als die eines »typischen« Rieslings.
Mehr zum Tasting »Rüdesheimer Schlossberg«Trüb und golden. Nektarine, Quitte, Aprikosenschale und Bienenwachs, balsamisch. Am Gaumen seidig, mineralisch getragen, leicht viskos, im Alkohol sehr mächtig, ist ambivalent: faszinierend einerseits, andererseits sehr vom Alkohol geprägt. Mineralität ist da.
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