Verkostungsnotizen
Zunächst Holzwürze in der Nase, Schwarzkirsche, Holunder und Waldbrombeeren, frisch gestoßene Wacholderbeere. Am Gaumen mit agiler Säure in einer schlanken Statur, feinkörniges Tannin, ist auf Frische und Feingliedrigkeit aus, meidet das Dichte und Wuchtige.
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