Verkostungsnotizen
Vielschichtig, bodengeprägt und deshalb zunächst auf der würzigen Seite: Lorbeer, Thymian und Brunnenkresse. Benötigt Raum und Zeit zum Atmen. Saftige Birnenfrucht, frisch aufgeschnitten. Wunderschön klar und herb-mineralisch. Brillanter Silvaner.
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