Verkostungsnotizen
Zwiebelschalenfarbe. Im Duft verschlossen, etwas Erdbeere und Quitte. Weicher, ein klein wenig viskoser Ansatz, eine vorsichtig gesetzte Schicht mürber Phenole, einige Wucht, aber auch eine ausreichend Halt gebende reife Säure. Intensiv beeriger Abklang.
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