Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensive Cassisanklänge, ein Hauch von Brombeerkonfit und Holunderblüten, kandierte Mandarinenzesten und frische Kräuterwürze unterlegt. Saftig, rotbeerige Textur, frisch strukturiert, feste, integrierte Tannine, zart animalisch, rote Johannisbeeren im Nachhall, ein würzig-lebendiger Speisenbegleiter mit Nougat im Rückgeschmack.
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