Verkostungsnotizen
tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, breiterer Ockerrand. In der Nase zart blättrig-rauchig unterlegtes dunkles Beerenkonfit, Brombeeren und Orangen. Am Gaumen feine Kirschenfrucht, mittlere Textur, etwas Zwetschken, feiner Säurebogen, elegant und frisch, schwarze Beeren im Nachhall, ein guter Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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