Verkostungsnotizen
Anfangs verhaltene Nase, nach Belüftung helle Früchte, Pfirsichblüten, zarter Rauch, etwas Vanille. Am Gaumen reife, präsente Säure, präzise Zitrusfrucht, dazu eine feine Cremigkeit. Gut strukturiert, prima Länge, braucht noch Zeit, sehr balanciert.
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