Verkostungsnotizen
Birne und Aprikose im Duft, feiner Rauch und Würze kommen dazu, auch etwas Banane. Setzt am Gaumen mit Schmelz und Saft an, geschmeidiger Fond, gut eingebundene Säure, leichte Fruchtsüße. Gute Balance, verpackt seine Vielschichtigkeit auf elegante Art.
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