Verkostungsnotizen
Präzise Auslesefrucht: kandierte Zitronenschale, Melisse, etwas Rosine, Rosmarin. Saftiger, sehr eleganter Säurezug, die Süße wirkt vorsichtig dagegen, bleibt unterstreichend und spielerisch, ohne zu sättigen. Frisch und spannungsvoll.
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