(95 - 97) Punkte

Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Stachelbeeren, etwas nach kandierten Grapefruitzesten, Papaya, Tabakwürze, einladendes, vielschichtiges Bukett. Saftig, straff, gute Komplexität, gut eingebundene Säurestruktur, mineralisch-salzig, guter Speisenbegleiter, sicheres Potenzial.

Tasting : Weinguide Österreich 2021/22 ; Verkostet von : Peter Moser
Veröffentlicht am 09.07.2021
de Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Stachelbeeren, etwas nach kandierten Grapefruitzesten, Papaya, Tabakwürze, einladendes, vielschichtiges Bukett. Saftig, straff, gute Komplexität, gut eingebundene Säurestruktur, mineralisch-salzig, guter Speisenbegleiter, sicheres Potenzial.
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Sulz 1STK
(95 - 97)

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
13.5%
Ausbau
12 Monate großes Holzfass, 6 Monate Stahltank
Verschluss
Kork

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