Verkostungsnotizen
Reife Birne und Röstaromen im Duft, auch Quittenkompott und Kräuter. Am Gaumen straff und fest gebaut mit guter Dichte und Volumen, milde Säure, charaktervoll, tiefgründig und auch elegant, feine mineralische Grundierung. Silvaner mit Struktur, kann reifen.
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