Verkostungsnotizen
Kräftig leuchtendes Rubin mit violettem Schimmer. Zunächst etwas verhalten, öffnet sich dann mit würzig-vegetabilen Noten, roter Paprika, Kurkuma, etwas rauchig, dazu Wacholder und reife Johannisbeeren. Spannt sich saftig über die Zunge, sehr geradlinig in Ansatz und Verlauf, feinmaschig, animierend, mit gutem Zug und sattem Nachdruck.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Südtirol 2021/22«