Verkostungsnotizen
Nase mit reintöniger Kirschfrucht, getrocknete Veilchen und rauchige Noten, etwas rote Beete. Am Gaumen baut sich eine mittlere Textur auf mit Sauerkirsche und milder Säure, mittelkörniges Tannin, tragendes Säuregerüst, auch Tiefe, erdiger Typ zum Essen.
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