Verkostungsnotizen
Leuchtendes mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Rauchig-reduktive Kräuterwürze, reife gelbe Steinobstnuancen unterlegt, nussiger Anklang. Stoffig, weiße Apfelfrucht, frisch strukturiert, mineralisch und lebendig, feine salzige Noten im Abgang, bleibt haften, ein animierender Speisenbegleiter.
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