Rotwein

Nebbiolo: Der Stoff aus dem Rotwein-Träume sind

Nebbiolo steht oft im Schatten anderer berühmter Rotweinsorten. Das ändert sich schlagartig, wenn...

Von Othmar Kiem

Tasting

Duft und Struktur: Die Besten aus der Nebbiolo Trophy 2024

Die Sorte Nebbiolo ist hauptsächlich im Piemont und den angrenzenden Regionen Lombardei und Aosta...

Von Othmar Kiem, Simon Staffler

Interview

Raffaele Boscaini vom Weingut Masi: »Der italienische Wein ist unterbewertet«

Masi Agricola ist eines der berühmtesten Aushängeschilder Venetiens. Falstaff hat mit Raffaele...

Von Julia Emma Weninger

Advertorial

VieVinum 2024 – Let’s talk about Wine!

Sie wird vielfach als schönste Weinmesse der Welt bezeichnet: Von 25. bis 27. Mai 2024 versammelt...

Schaumwein

Freixenet will bis zu 80 Prozent seiner Belegschaft in Kurzarbeit schicken

Katalonien erlebt die schlimmste Dürre seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. Angesichts dieser...

Von Redaktion

Tasting

Feinste Weißweine: Die besten aus dem Wachau DAC Cup 2024

Der Jahrgang 2023 brachte in der Wachau ausgezeichnete Weißweine mit feiner, ausgeprägter Frucht...

Von Peter Moser

Wachau

Vinea Wachau präsentiert ersten nachhaltig zertifizierten Jahrgang

Mit dem Jahrgang 2023, der nun auf den Markt kommt, sind sämtliche Weine der Kategorien...

Von Redaktion

Weinbau

Die Zukunft hat begonnen: Wie KI den Weinbau revolutioniert

Künstliche Intelligenz hält derzeit in vielen Lebensbereichen Einzug, auch in Weinbergen, in...

Von Ulrich Sautter, Aakriti Dhawan

Interview

Nicola Dal Maso im Interview: »Luxus zieht immer«

Im Interview spricht der Winzer über sein Ziel, »die autochthonen Rebsorten seiner drei...

Von Julia Emma Weninger

Bordeaux en Primeur

Bordeaux en Primeur Jahrgang 2023: Alles eine Frage des Timings 

Der Jahrgang 2023 im Weingarten machte es den Winzern alles andere als leicht. Abgesehen vom...

Von Peter Moser

Bordeaux en Primeur

Bordeaux En Primeur Jahrgang 2023:  Das System »En Primeur« auf dem Prüfstand 

Die Faszination für die reifefähigen Speisenbegleiter aus der Gironde scheint ungebrochen, das...

Von Peter Moser

Spanien

Zehntausende protestieren gegen Massentourismus auf den Kanaren

2023 verzeichneten die kanarischen Inseln einen Rekord von 14 Millionen Urlaubern. Doch für die...

Von Redaktion

Italien

Marchesi Antinori spendet für Restaurierung des Ponte Vecchio

Er ist eines der beeindruckendsten Wahrzeichen von Florenz und gilt seit vielen hundert Jahren als...

Von Othmar Kiem, Doris Ebner

Hotel

Zeitlose Eleganz: Ein Nachmittag auf »Schloss Seefels«

Das »Hotel Schloss Seefels« am Wörthersee vereint im Süden Österreichs Luxus, Kunst und...

Von Anita Arneitz

Hotel

Relaxed aus Tradition: Ein Spaziergang durch den »Knappenhof«

Die Hektik der digitalen Welt hat im »Knappenhof« Hausverbot. Den Takt gibt die Natur des...

Von Roland Graf

Advertorial

Gewinnspiel: Eine Woche Traumurlaub im ROBINSON CABO VERDE

Gewinnen Sie einen unvergesslichen Urlaub für zwei Personen im traumhaften ROBINSON CABO VERDE auf...

Griechenland

Kulinarisch hoch hinaus: Ein Streifzug durch die Spitzengastronomie in Athen

In Athen kochen Spitzengastronomen gegen den zweifelhaften Ruf der griechischen Kulinarik an. Sie...

Von Christoph Schwarz

Hotel

Insel der Leichtigkeit: Den Urlaub im »Lemongarden« genießen

Gerade in einer hektischen Welt braucht der Mensch Rückzugsorte mit Stille und Freiraum. Das und...

Von Anita Arneitz

Rheinland-Pfalz

Generalprobe in Andernach: Im »Purs« überzeugt die Liebe zum Detail

Bevor am 8. Mai das »Purs« mit seinem neuen Konzept wiedereröffnet, zeigt sich bereits bei der...

Von Anna Wender

Stars

»American Riviera Orchard«: Herzogin Meghan Markle macht jetzt royale Marmelade

Die Ehefrau von Prinz Harry will mit ihrem Label künftig auch Geschirr und Kochbücher verkaufen.

Von Redaktion

Kunst & Kulinarik

Kochbuch von Celine Rousseau: Das Auge isst mit

Beim Anblick von Celine Rousseaus Kreationen kommt einem sofort ein Wort in den Sinn:...

Von Danina Herrmann

Kunst

Biennale-Künstlerin Sonja Christoph: »Visuelles Storytelling inspiriert mich«

Die Biennale di Venezia feiert in diesem Jahr ihr 60. Jubiläum. Unter dem Motto »Stranieri...

Von Danina Herrmann

Hotel

Speisen und Reisen wie in »Bridgerton«: Das sind die Top-Hotels weltweit

Wir sind nicht nur in der Stimmung für einen Rewatch der ersten beiden Staffeln, sondern...

Von Kristina Mitrovic

Küche

Pfannen von STUR: »Gusseisenpfannen können über 100 Jahre alt werden«

Weil sie auf dem Markt keine Pfanne finden konnten, die ihren Ansprüchen genügt, beschlossen...

Von Anna Wender

Vegan

»Veganuary« 2024: Studie zeigt nachhaltige Veränderungen der Essgewohnheiten

Der Veganuary erzielt beeindruckende Ergebnisse: Mehr als 80 Prozent der Teilnehmer, die zuvor...

Von Redaktion

Supermarkt

Berlin: Rewe eröffnet erste rein vegane Supermarktfiliale

In Berlin-Friedrichshain hat ein neuer Supermarkt seine Türen geöffnet, der ausschließlich...

Von Redaktion