Verkostungsnotizen
Balsamisch-kräuterwürzig, Zitronenthymian, Rosmarin. Saftig am Gaumen, lebendige, lang anhaltende, sehr kultivierte Säure, dicht, ganz in sich ruhend, nahtlos bündige Süße, im Alkohol leichtgewichtig, aber salzig-mineralisch, mit großer Länge.
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