Verkostungsnotizen
Duftet stärker nach Rotem Hang als nach Frucht oder Sorte – wie ein Niersteiner Riesling ohne die Komponenten Apfel und Pfirsich. Dafür ganz auf die Würze fokussiert: Kreuzkümmel, balsamische Noten. Geschmeidiger Gaumen, sehr gut eingebundene, reife Säure, salzig, guter Extrakt, weiche und stoffige Motive dicht ineinandergewoben, wirkt noch sehr jung.
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