Verkostungsnotizen
Recht komplex im Duft: etwas Apfel, Stachelbeere, rote Spitzpaprika. Auch etwas Hochreifefrucht. Pfeffer. Im Mund sehr kraftvoll, fast schon wuchtig, mollig und cremig, mit einer lebendigen Säure, guter Saftigkeit und intensiver Gaumenfrucht. Mineralisch grundiert. Fast im Stil einer trockenen Auslese, aber das mit sehr guter Klarheit und Präzision.
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