2020 »i.G.« Sausenheim Honigsack Zugpferd Weißer Burgunder trocken

Weingut Gaul

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Verkostungsnotizen

91+
Tasting vom 23.03.2022: Ulrich Sautter

Im Duft findet man die Spuren eines zurückhaltenden Holzeinsatzes sowie eine strahlende Frucht, die zitrische und beerige Motive vereint. Im Mund ist der Wein geradlinig gebaut, hat feste Säure, eine Schicht reifer Phenole. Dies ist ein kulinarisch gedachter Weißburgunder, der ohne Effekthascherei auskommt und dennoch eindringlich und substanzhaltig wirkt.

Mehr zum Tasting »Weißburgunder Trophy Deutschland 2022«
Region: Deutschland
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2020
Ausbau: 8 Monate Holzfass
Weingut: Weingut Gaul
Region
Deutschland
Der Weinbau in Deutschland geht wie in anderen europäischen Weinbauländern in erster Linie auf die Römer zurück, die den Rebstock von der Rhone aus auf...
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