Verkostungsnotizen
Holz- und Sortenwürze ergänzen sich im Duft sehr schön. Burgunderbeeren und Kräuter im Hintergrund, Mandel, Leder. Weich und geschmeidig ansetzend, die cremige Schicht stellt sich aber nicht in den Vordergrund, die Gaumenmitte wird von Saftigkeit und kräftigem Stoff dominiert. Auch schimmert wieder Kräuterwürzigkeit durch den spannungsvollen und mineralisch grundierten Bau. Viel Substanz.
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