Verkostungsnotizen
Offene Süßkirschfrucht, dazu Kirschkern, Wacholderbeere, Sternanis, Thymian, mit Luftkontakt immer würziger werdend. Seidiger, ganz nahtlos runder Gaumenfluss, Schmelz und Frucht, mit unwiderstehlichem Appeal, zugänglich und dabei nicht banal, gute Länge.
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