Verkostungsnotizen
Aus dem Heilbronner Gewann »vorderer Hundsberg«. Kräuterwürziger Duft, Latschenkiefer, Harz, Tannenreisig, reife Schwarzkirsche. Am Gaumen kompakt, ein Tannin wie Samt und Seide, aber darüber nicht zu weich, mit Saft und Nerv, mineralisch getönt, elegant und gehaltvoll, mit weiterem Potenzial.
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