Verkostungsnotizen
Rauchiges Holz, aber dahinter auch eine satte, frische Frucht: Sauerkirsche und Waldheidelbeere, Tomatenmark. Im Mund ein weit gefasster Körper, und eine passende Menge reifen Gerbstoffs darin. Saft, Geschmeidigkei und Stoff in großer Harmonie. Im Abklang viel Kalk.
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