Verkostungsnotizen
Cassis verbindet sich im Duft gut mit schwarzen Kirschen und röstigen Noten. Bietet am Gaumen einiges an in einer substanzreichen Struktur mit guter Dichte, klarer, von schöner Würze unterlegter Frucht. Die Gerbstoffe sind prägnant und garantieren eine gute Reife.
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