Verkostungsnotizen
Etwas Holz, und kräuterwürzig getönte Reifearomen, geschmeidiger Ansatz, salziger Hintergrund, weiche aber dennoch tragende Säure, Volumen und Schmelz an der Grenze zur Wucht, geht dabei nicht aus der Form, idealtypischer Grauburgunder vom Vulkangestein.
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