Verkostungsnotizen
Würzig unterlegte rote Kirsche mit floralen und kräutrigen Noten, Blutorange und etwas Salbei. Trocken und fordernd zunächst am Gaumen mit merklicher Mineralität, baut in der Gaumenmitte mit präzisem und noch jungem Gerbstoff Druck auf. Hat es faustdick hinter den Ohren.
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