Verkostungsnotizen
Ätherisch geprägter Duft nach Wacholder, Lorbeer, Pflaume und Pfeffer. Die Holzwürze ist stützend, dominiert aber nicht. Saftig-süßer Geschmack mit leicht trocknenden Gerbstoffen und ordentlicher Länge. Zur Brotzeit macht er sich gut.
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