Verkostungsnotizen
Riecht reintönig nach Fuderfass, Jod und hefigem Saarriesling. Cremiges Mousseux, säurefrisch gestützt, dennoch ohne Härte oder Aggression, geschliffen, appetitlich anregend und authentisch mit erkennbarer Schiefer-Mineralität. Die Dosage stammt aus Süßweinen des Weinguts.
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