Verkostungsnotizen
Feinwürziger Duft, ein wenig pfeffrig, dabei klar, strukturiert, etwas Steinstaub, Saftigkeit. Am Gaumen helles Steinobst, fruchtige Grapefruit und Apfel. Herbe und phenolische Anklänge, leichter Bitterton, saftige Säurestruktur.
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